mr.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

فيليه الدجاج (مقابلة حصرية مع الشيف أوانا)

فيليه الدجاج (مقابلة حصرية مع الشيف أوانا)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


- أوانا ، أخبرنا بما يحدث في مطبخك.

- هل السؤال متعلق بما قلته سابقاً بالمحرك؟

- لا لا. نحن صائمون فلنتحدث عن الوصفات. حول الوصفات ، لنكون واضحين. عالم كامل يراقبنا بانتظار وصفة كبد الدجاج الرائعة. أهم عنصر هو أن يكون لديك زوج 5 نجوم ، هذا كل ما نعرفه الآن. وإلا لماذا ستكون هناك حاجة؟- كيلو كبد دجاج ، كيلو ماصة وقلوب دجاج ، 3 باقات بصل أخضر ، 3 باقات ثوم أخضر ، 3 باقات شبت ، 3 باقات بقدونس ، 10 بيضات ، ورق غار ، ملح ، فلفل.

- التالي رجاء.- يُغسل الكبد ويُغلى بالملح والفلفل وأوراق الغار. بشكل منفصل ، يتم الأمر نفسه مع القلوب والماصات ، التي تُغلى معًا ، في قدر منفصل عن الكبد.

- أوه ، نعم ، لهذا سمعته في "Out of Love". قالت إحدى صديقاته: "في البداية دأبت قلبي ، ثم أكل كبدي". - Sssst. دعونا نركز على الوصفة. لذلك ، قم بتنظيف وغسل جميع الخضر والبصل والثوم ، وقطعها جيدًا ثم اخلطها مع الشبت المفروم والبقدونس.

- هل بقي الكثير؟"تحلى بالصبر قليلا ، يا سيدي." في المباريات ، هل تلتزم بالتلفاز لمدة ساعتين بلا حراك ، والآن تشعر بالملل بعد أقل من 5 دقائق؟ لذلك ... بعد أن تغلي الأعضاء ، أخرجها من العصير واتركها لتبرد ، ثم قطّعها بسكين صغير وصغير. يخفق البيض بالخلاط حتى يصبح رغويًا ، ويضاف إليه الخضر والأعضاء المفرومة. ثم تخلط جيدا باليد ، وتتبل بالملح والفلفل.


- سأدخن سيجارة.

- انتظر ، إنها أطول قليلاً! قم بإعداد شكلين من الكيك ، مبطنان بورق الخبز ، ثم يتم تعبئتهما بالتركيب الناتج في وقت سابق.

- التفاصيل والتفاصيل. متى تكون جاهزا للأكل؟- نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة على نار متوسطة ثم نتركها تبرد على الشكل. ثم يمكن التهامه.

- سيداتي وسادتي ، كنت سعيدًا بلقائكم ، لكنني أعتقد أنه من الأفضل أن تكون طبلة الدجاج جاهزة. - الحب بالنسبة لك يمر عبر البطن ، لذلك أجري لأجهز صينية. عيد فصح سعيد!


1. اغسلي صدور الدجاج وامسحي بفوطة مطبخ ماصة وقطعيها إلى مكعبات. يتبل بالملح والفلفل والخل البلسمي. يغطى وينقع لمدة 20 دقيقة.
2. بشكل منفصل ، ينظف البصل والفلفل ويقطع إلى مكعبات. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل المفروم. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يصبح شفافًا ثم يُضاف الدجاج والفلفل ويُرش بالماء الفاتر. دعه ينضج في حمام بخار.

3. ضعي العيدان في طبق ورشي الصلصة المتبقية في المقلاة ثم أضيفي تركيبة الدجاج مع الفلفل والبصل. يرش البقدونس الطازج المفروم ناعماً ويرش بطعم خاص من الخل البلسمي. تُلف وتقدم مع الخس والطماطم.


"نحن فقط ، لا حاجة إلى فلتر"

كيف أنهت جينا تصوير فيلم "الطهاة بالسكاكين" ، ويشارك سمايلي في عدة مشاريع تبعده عن المنزل ، وترافقه المغنية هذه الأيام. صوّر الاثنان نفسيهما بشكل رومانسي أمام جمال طبيعي من مقاطعة كاراش سيفرين ، حيث وصل سمايلي مع تصوير الفيلم الجديد الذي ستلعب فيه "مرة واحدة وإلى الأبد" ، في طريقها إلى الاختيار المسبق في تيميشوارا. الموسم الجديد من عرض "الرومانيون" لديهم موهبة ".

كتب Smiley على الصورة التي تم مشاركتها في Story والتي تم التقاطها من قبل مصور من الخلف ، في لحظة من السلام والمودة مع صديقته Perfect ، Gina Pistol. كانت مكشكشة وترتدي قميصًا صخريًا وتمسك رأسها على كتفه. كما شاركت الصورة بقلب أحمر. يقوم الاثنان بأجمل إعلانات الحب. قبل شهرين ، في عيد ميلاده ، أرسل له جينا: "أنت كل شيء بالنسبة لي".


قائمة عيد الفصح التقليدية: ما وضعه الرومانيون على طاولة عيد الفصح

قائمة عيد الفصح التقليدية: ما وضعه الرومانيون على طاولة عيد الفصح. اكتشف من المقالة a1.ro ، ما هي الأطباق التي تحتوي عليها قائمة عيد الفصح التقليدية. فيليه لحم الضأن والدجاج والبيض المطلي والمحشي ، المصنوع خصيصًا لعيد الفصح ، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى التي يجب أن تكون على طاولة عيد الفصح

قائمة عيد الفصح التقليدية: ما وضعه الرومانيون على طاولة عيد الفصح. اكتشف من المقالة a1.ro ، ما هي الأطباق التي تحتوي عليها قائمة عيد الفصح التقليدية. فيليه لحم الضأن والدجاج والبيض المطلي والمحشي ، المصنوع خصيصًا لعيد الفصح ، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى التي يجب أن تكون على طاولة عيد الفصح

يقترب عيد قيامة الرب العظيم. لم يتبق سوى 9 أيام على عيد الفصح ، ويستعد جميع المسيحيين روحياً للاحتفال بهذا العيد من خلال الصوم والصلاة. عيد الفصح هو أحد أهم عطلات العام ، ولهذا يجتمع أفراد العائلة والأصدقاء حول مائدة العطلة. تقوم ربات البيوت بتنظيف المنازل وإعداد قوائم التسوق ، وكذلك كتب الطبخ لطهي أشهى أطباق عيد الفصح التقليدية.

فيما يلي بعض الأفكار لوجبات عيد الفصح التقليدية مع أحبائهم. تحتوي هذه القائمة على أفكار للأطباق التي يمكنك تحضيرها في المنزل ، من المقبلات إلى الحلوى. لكن كل طبق ممتلئ تمامًا. لهذا السبب عليك التفكير في كيفية تكييف بعض الأطباق مع ذوق العائلة والأصدقاء.

وجبة عيد الفصح التقليدية

مقبلات عيد الفصح

لا يُفقد الحمل عمومًا من أطباق عيد الفصح ، ولحم الضأن لذيذ وسهل التحضير.

يمكن استخدام بيض عيد الفصح غير المأكول لإعداد البيض المحشو. إنها سهلة التحضير ولذيذة جدًا ، لذلك سيسألك من سيتذوقها ما هو سر تحضيرها.

مقبلات من العجين

تعتبر المقبلات التي تعتمد على عجينة سهلة التحضير حلولًا جيدة جدًا ليس فقط للبوفيهات السويدية ، ولكن أيضًا لإبقاء ضيوفك مشغولين حتى تنتهي من وجبتك.

إذا كنت ترغب هذا العام في رسم البيض بألوان طبيعية فقط ، فيجب أن تعلم أنه يمكنك طلاء البيض باللون الأزرق باستخدام العنب البري المعلب والبرتقال بالجزر والأحمر الذي تحصل عليه من عصير الرمان والأخضر من السبانخ.

الحساء التقليدي في قائمة عيد الفصح

حساء لحم الضأن ، بالإضافة إلى الفوائد الغذائية التي يقدمها للجسم ، هو طعام لذيذ يضفي نكهة على وجبة عيد الفصح. بالإضافة إلى الأطباق التقليدية الأخرى الغنية بالدهون ، فإن حساء لحم الضأن يريح المعدة ويسهل عملية الهضم.

حساء راداوتي هو أحد أكثر أنواع الحساء رواجًا ، كونه مثل "الأخت الصغيرة" لحساء البطن. يعتمد هذا الطبق على الدجاج ، فهو أقل دهونًا من التحضير المأخوذ من البطن ، ولكنه شهي تقريبًا.

أسياخ غنم مشوية

لحم الضأن هو طبق لا غنى عنه على مائدة عيد الفصح لكل من الرومانيين والأوروبيين الآخرين ، ويتم تقديره بسبب حنانه الخاص ونكهته.

ملفوف محشي

لا يمكن أن يكون Sarmalele مفقودًا من الوجبة التقليدية ، خاصةً الوجبة الاحتفالية. لذا جهزيها ملفوفة إما بورق الكرنب أو أوراق العنب.

عيد الفصح مع الجبن هو طبق لا ينبغي أن يكون مفقودًا من مائدة الرومانيين في عطلة عيد الفصح. على عكس الأطباق الأخرى ، يتطلب عيد الفصح مزيدًا من الاهتمام والعناية الإضافية والكثير من الصبر.

كعكة الجوز شائعة جدًا على الطاولات الرومانية في الأعياد الكبرى على مدار العام ، لكن إضافة اللوز ستمنح الكعكة طعمًا أفضل بكثير وأكثر عطرية.


شوربة لحم بقري بالخبز

مكونات

للحساء

- 4 ملاعق كبيرة مركز نباتي

من أجل "طبق" الخبز

- ملعقة صغيرة خميرة جافة

طريقة التحضير

نقطع اللحم إلى مكعبات ونغليها في قدر من الماء والملح. عندما يبدأ في الغليان ، ضعي الماء الأول وأضيفي ماءً جديدًا. نضيف البصل المفروم ناعماً عندما ينضج اللحم نصفه. تُفرم جميع الخضروات جيدًا وتُقلى في قدر مع ملعقتين كبيرتين من الزيت لمدة 15 دقيقة. عندما ينضج اللحم تقريبًا ، أضف جميع الخضار. 10-15 دقيقة قبل أن يصبح الحساء جاهزًا ، أضف المرق ومُركز الخضروات وقليل من ملح الليمون لجعله حامضًا. عندما يصبح الحساء جاهزًا ، يُرش البقدونس المفروم جيدًا فوقه. لجعل لحم البقر يغلي بشكل أسرع ، ضعي ملعقة صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ في القدر.

نخلط جميع المكونات ونعجن لمدة 20 دقيقة ، ثم نتركها لترتفع لمدة ساعة تقريباً ، وتغطي الوعاء بمنشفة. عندما ينمو ، خذ ثلثي التكوين واعطيه شكل طبق ، وزينه بالذرة والبازلاء على الحافة. من الثلث الآخر تصنع رغيفين بيضاويين ، وفي الوسط تضع بعض الخشخاش. أنت تعطيها القبطية.


دجاج سيولاما مع كريمة

وصفة الدجاج سيولاما هي التي نعرفها جميعًا منذ الطفولة. يبدو الأمر معقدًا ، لكنه أحد أبسط الوصفات الرومانية التقليدية. لطهي هذا الطبق ، تحتاج إلى:

- 200 مل من الكريم (غير دهني للغاية)

- غصن شبت (أو بقدونس حسب الرغبة)

بعد تسخين الزيت في مقلاة ، أضيفي أرجل الدجاج واتركيها بنية على نار متوسطة ، بشكل خفيف ومتساوي.

في هذه الأثناء ، ضعي البصل المفروم ناعماً في قدر واتركيه يتماسك حتى يصبح زجاجيًا. نضيف الدقيق ويمضغ جيدا. صب 150-200 مل من الماء واستمر في التقليب. أضيفي أرجل الدجاج إلى هذا الوعاء واتركيها على نار هادئة لمدة 1-15 دقيقة مع التحريك المستمر.

في النهاية ، أضيفي الكريمة والثوم المعمر والملح والفلفل واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى. قبل إطفاء النار بدقيقة أو دقيقتين ، أضيفي الشبت المفروم (أو البقدونس).

يمكن تقديم دجاج ciulamaua مع الكريمة مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار.


وصفات عيد الفصح التقليدية: لحم الضأن أو الدجاج

بقلم ألينا غوتا ، الأربعاء 11 نيسان (أبريل) 2012 الساعة 6:51 صباحًا

المكونات: 1.5 كيلو جرام من أعضاء الحمل (الكلى ، الطحال ، الكبد ، الرئتين ، القلب) ، 3 باقات من الثوم الأخضر ، 3 باقات من البصل الأخضر ، 3 باقات شبت ، 3 باقات بقدونس ، 5 بيضات نيئة ، 5 بيضات مسلوقة ، لحم ضأن هريس والملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: يتم تنظيف جلود الحمل وغسلها جيداً ثم غليها بقليل من الملح. اتركيه لمدة 30 دقيقة ، وخلال هذه الفترة يتم أخذ الرغوة من وقت لآخر. اسلقي خمس بيضات.

في هذه الأثناء ، يُقطع الخضر إلى قطع صغيرة ، وبعد الغليان ، تُقطع الأعضاء أيضًا أو توضع في المفرمة. في وعاء كبير ، اخلطي الأعضاء المفرومة ناعماً والخضراوات مع خمس بيضات وتوابل.

اغسلي الخرق جيداً بالماء البارد وصفيها ووزعيها في مقلاة مدهونة بالزيت حتى تتجاوز حوافها حواف الصينية. ضعي نصف تركيبة فيليه الضأن في الصينية ، ثم ضعي البيض المسلوق ، ثم غطيه بباقي التكوين. ضع المسحوق في الأعلى. دهن العجينة بالزيت وضعي الصينية في الفرن الساخن. اخبزيها على نار مناسبة لمدة 60 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخدع: إذا لم تكن من محبي الحمل ، يمكنك استخدام أعضاء الدجاج (القلب ، الماصة ، الكبد). الإجراء هو نفسه. ويمكن أن يكون المهروس لحم الخنزير أو التخلي عنه نهائيا ، وتغطية الدرج بالزيت والدقيق ، وفوق التركيبة الشحوم بالبيض المخفوق.

إذا كنت تريد زخرفة ممتعة ، يمكنك تشكيل الأرنب على شكل أرنب قبل وضعه في الدرج. بالنسبة للأذنين ، يمكنك استخدام الأوراق ، للعيون والمايونيز والزيتون ، ولجزر الأنف ، ولشارب السباغيتي ، وللفم بياض البيض أو المايونيز.


حصري. يتعلم Smiley من "المحترف" كيف يكون أباً صالحًا

أب جديد وخاضع لتحديات كبيرة ، بدأ Smiley في أخذ دروس عائلية من Pavel و Anca Bartoș. لقد تعرف عليها حقًا. إنه قريب جدًا من بولس لدرجة أنهم مثل الإخوة. وإذا كنت لا تعرف ، اكتشف الآن: بافيل بارتو مثال لرجل العائلة. متزوج منذ 17 عاما وله ثلاث بنات. هو وزوجته ، أنكا ، ممثلة أيضًا ، يشكلان زوجين محترمين.

"الأب الأكثر توازناً الذي أعرفه هو الصديق والزميل والقائد الروحي لجيل كامل من الآباء. لأنه لديه 3 فتيات. وزوجة مثيرة ". هذه هي الطريقة التي قدّمها سمايلي في "العائلة هي أكثر موضوع تعلّمته في العام الماضي" ، اعترف سمايلي بالأمس. قدم Aristul حلقة جديدة من برنامجه على موقع يوتيوب. فى العرض. كان العرض الأول المطلق هو أن زوجته ، أنكا ، وافقت على الظهور. وهي معروفة بالحرية التي أظهرتها طوال حياتها ، ولم تكن تحب أن تكون في دائرة الضوء. مع ذلك ، كان لدى Anca نصائح أبوية ممتازة لـ Smiley.

بدأ سمايلي في أخذ دروس عائلية

يُعلِّم بافل بارتو Smiley كيفية تغيير الحفاض عن طريق القياس. ولكن ليس بامبرز أو المستهلكات الأخرى ، ولكن الكلاسيكية التي تحمي الطبيعة. "أنت تجعله مثلثًا ، منحنيًا إلى قسمين. يتكون من ثلاثة أجزاء: الجزء السفلي ، والجانبين. تبدأ من القاع. تأخذها وتضعها على بطنك. سهل. ثم خذ الجانب الأيسر وضعه فوق القاع. ثم خذ الجانب الأيمن وضعه في الأعلى. من المهم جدًا أن يتم القبض عليك جيدًا. الخطوة الأخيرة: تأخذها بين ذراعيك بحنان "، أوضح الممثل. وقد تجسد بشاورما.

هناك عائلات من أنواع كثيرة. التفسير يأتي من Smiley.

اقرأ المقال كاملاً في وصفات ومشاهير.


فيديو: Hero Akash Exclusive Interview. iSmart Shankar Copyright Issue. BS Talk Show. Top Telugu TV


تعليقات:

  1. Bryne

    انت لست على حق. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  2. Mokazahn

    العبارة بعيدة

  3. Aegelweard

    في ذلك شيء ما. من الواضح أنني أقدر المساعدة في هذا الأمر.

  4. Incendio

    أجد أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك.اكتب في PM.

  5. Derrance

    أقبل عن طيب خاطر. في رأيي ، هذا حقيقي ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة. أنا مطمئن.

  6. Kazradal

    أعني أنك لست على حق. أقدم لمناقشته.



اكتب رسالة